Fr-fr expert carte 124 baisse de la teneur en éléments nutritifs
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Carte expert #124 : Baisse de la teneur en éléments nutritifs
L’accroissement de CO2 dans l’atmosphère fera diminuer les qualités nutritionnelles de certaines
céréales et légumineuses.
Proposition de cartes voisines
Causes
Conséquences
Explications
L’accroissement de CO2 dans l’atmosphère fera diminuer les qualités nutritionnelles de certaines céréales et légumineuses.
Pour aller plus loin
Ce sujet est abordé dans la fresque de l'alimentation (http://fresquealimentation.org/) et la fresque Agri'Alim (https://fresqueagrialim.org/).
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